En España casi 70.000 PYME cerraron sus puertas el pasado año 2009. Eso significa la desaparición de un 5,1% de las pequeñas y medianas empresas con respecto a 2008.
La causa más común de cierre de una PYME es el alto índice de endeudamiento en el que se encuentran muchas de estas empresas. Endeudamiento que, si bien fue la base para el crecimiento en tiempos de bonanza, se ha convertido en la soga que las ahoga en momentos de crisis. Pero no nos engañemos, esta es solo la causa última. ¿Cual es el verdadero motivo que lleva a una pequeña y mediana empresa a ponerse en manos de acreedores hasta el punto de poner en riesgo su continuidad?
Mi experiencia como asesor me lleva a constatar que, generalmente y al contrario de lo que sucede con sus parientes mayores, las PYME no suelen trabajar Planes Estratégicos y efectuar seguimientos periódicos y regulares de la evolución de los indicadores de la gestión (KPI).
Estas empresas acostumbran a nacer de la mano de un emprendedor que tiene un producto y un servicio "genial" y que sabe como diseñarlo, producirlo (o servucirlo) y, en ocasiones, hasta venderlo. Pero, ¿qué sucede con todo lo demás?:
- la gestión de los recursos
- las inversiones
- los costes
- la planificación
- etc., etc.
Y es más, ¿como planifica el desarrollo del negocio a medio y largo plazo?
Creo que en la falta de Planificación Estratégica se encuentra el verdadero motivo de la desaparición de tantas y tantas PYME, así como de la creación de otras muchas que no tienen futuro desde el mismo momento de su constitución por falta de un Plan de Negocio, que no deja de ser si no el primer Plan Estratégico de toda empresa.
Y vosotros, ¿qué opináis?
Por: Xavier Calpena
Ferran Adrià: Descubriendo a un excelente comunicador y líder en estado puro.
El pasado 3 de junio tuve la oportunidad de asistir a la III Jornada del Institut Internacional de Postgrau de la UOC que se celebró bajo el título de "Lideratge i talent a l'Empresa" (Liderazgo y talento en la Empresa).
El evento se llevó a cabo en el marco incomparable de Món Sant Benet en Sant Fruitòs del Bages, y contó con la intervención de dos ponentes de primer nivel: Ferran Adrià i Ferran Soriano. Ambos sobradamente conocidos, el primero por ostentar, entre otros muchos reconocimientos, el de mejor Chef del mundo; y el segundo por ser el actual Presidente de la compañía aérea Spanair y ex-directivo del FC Barcelona.
Ambos oradores aportaron su propia visión del liderazgo y del talento en la empresa. Ambos convencieron en el contenido pero Ferran Adriá convenció también en las formas,... y de qué manera. Fue curioso observar cómo, a pesar de tener una dicción difícil que en los primeros compases de su exposición hicieron complicado entenderlo, es un comunicador nato. Sencillo, accesible, empático, humilde, y de un pragmatismo aplastante, su discurso fue siempre y en todo momento paralelo a su actitud y a su anuncio de planes de futuro. El maestro de cocineros percibe la creatividad, la autenticidad, la lógica y la consecuencia actitudinal como cualidades intrínsecas para liderar un equipo (empresa) con talento hacia el éxito, y nos dejó reflexiones como estas...:
• "Hay gente que se cree que es importante, y hay quien cree que sus actos tienen consecuencias importantes."
• "El 99% de las cosas que nos suceden no están estructuradas."
• "La cocina y la economía para el manejo cotidiano deberían ser asignaturas obligatorias en los colegios."
• "La educación es fundamental."
Debo reconocer que esta fue la primera vez que asistía a un acto en el que participaba Ferran Adrià, y el impacto que me produjo fue tremendo. Me sorprendió descubrir que, tras su peculiar y tan parodiada forma de hablar, se esconde un excelente comunicador y un líder en estado puro.
Por: Xavier Calpena
